Gravel: ¿Monoplato o Doble Plato? ¡Necesito vuestra ayuda!

¡Hola, grupeta! Estoy pensando en dar el salto al gravel y tengo una duda existencial: ¿monoplato o doble plato? Soy más de rutas largas y variadas, pero no quiero renunciar a las subidas difíciles. ¿Qué opináis? ¿Alguien tiene experiencia con alguna de las dos opciones? ¡Gracias de antemano!