Receta de Barritas Energéticas Caseras para Ciclistas 🚴♀️💪
¡Hola, grupeta! 👋 Hoy quiero compartir con vosotros una receta de barritas energéticas que he estado haciendo en casa. A veces, en las rutas largas, me encuentro con la flaca que no me da suficiente energía y esas barritas comerciales están muy caras. Así que decidí lanzarme a hacerlas yo mismo. Aquí va la receta:
Ingredientes:
- 200g de copos de avena
- 100g de miel
- 50g de mantequilla de cacahuete
- 50g de frutos secos (almendras, nueces... lo que preferáis)
- 1 plátano maduro
- Un puñado de chispas de chocolate (opcional)
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Mezclar la avena, la miel, la mantequilla de cacahuete y el plátano machacado en un bol hasta obtener una masa.
3. Añadir los frutos secos y las chispas de chocolate.
4. Colocar la mezcla en un molde forrado y aplastar bien.
5. Hornear durante 20-25 minutos.
6. Dejar enfriar y cortar en barritas.
¡Listo! Ahora solo falta probarlas en la próxima salida. ¿Qué opináis, alguna modificación o ingrediente secreto que añadiríais? 🔥🍌
¡Qué buena pinta! Solo me falta un detalle, ¿se pueden usar otros frutos secos? A mí me encantan las avellanas.
Yo les añadiría un poco de cacao en polvo para darles un toque extra. ¡Así las tengo más ricas en sabor!
Personalmente prefiero las barritas comerciales, pero estas tienen que estar de muerte. Las probaré el fin de semana en la ruta de la gorda.
Genial la receta compi. Yo sustituiría la miel por sirope de agave. Más crujiente y menos pegajosa en el bolsillo. 😁
¡Qué buena idea! Yo hago algo parecido pero le meto dátiles para endulzar. Quedan de lujo y son energéticas a tope para la pajara.